Вітамінізовані протеїнові батончики - ще один незамінний елемент правильного харчування, на думку дієтолога. Кристина Лобановська підкреслює, що звернути увагу слід на батончики без додаткового цукру (наприклад, зі стевією). Саме такий смачний і практичний продукт може заповнити потребу в білках і вітамінах без зайвих жирів. Відмінно підійдуть для людей, які займаються спортом, в якості джерела енергії, а також для збільшення м'язової маси і відновлення тканин. Однак через високу харчову енергетичну цінність з вживанням таких батончиків необхідно бути обережним людям, що стежать за зайвими кілограмами.

Не будуть зайвими в раціоні здорової людини і сухі сніданки - пластівці, мюслі, гранола. У них вже міститься достатня кількість корисних мікроелементів, багато виробників вітамінізують свою продукцію додатково, додають горіхи, сухофрукти, ягоди. Вибирати варто продукт з цільного зерна і уважно читати склад - чим менше штучних інгредієнтів, тим краще. У багатьох сухих сніданках міститься пальмовий олеїн. Лобановська вважає, що боятися його не треба: масло пальми не несе шкоди здоров'ю, тим більше в тих обсягах, в яких воно міститься в пластівцях. Набагато обережніше споживачеві треба бути з цукром, що входить до складу сухих сніданків. Продукція без цукру – найбільш оптимальний варіант.

Збагачена корисними речовинами вода - нововведення останніх років - також знаходить свого споживача. Крім мінералів, які містяться в ній із самого початку, таку воду додатково фортифікують селеном, йодом, цинком. Крім того, є декілька різновидів такої води: кавунова, колагенова, імбирна, воднева і інші. Дієтолог звертає увагу, що серйозних клінічних досліджень про користь вітамінізованої води для організму у нас в країні ще не проводилося, тому до вибору подібної продукції слід підходити максимально обережно.

«Шкоди вона, звісно ж, не завдасть, однак і користь буде мінімальна, якщо в складі води не екстракти, а натуральні ароматизатори. Інша справа лужна вода (alkaline water). Вона попереджає виникнення захворювань, стримує процес старіння, не дає формуватися вільним радикалам, виводить токсини. Водень сприяє запуск синтезу колагену і еластину. Вода з алое, наприклад, швидко проникає в клітини, забезпечуючи поліпшення кальцієвого обміну. А ось з газованою водою, збагаченою вітамінами, потрібно бути уважним - там багато зайвого цукру і різних добавок», - ділиться думкою Лобановська.

Вітамінізовані чаї відомі на вітчизняному ринку досить давно. Колись їх імпортували, зараз на полицях повно такої продукції від українського виробника. Кристина Лобановська акцентує увагу на тому, що при заварюванні такого чаю окріп знищує вітаміни, що містяться в ньому. Шкоди здоров'ю може і не бути, але от користі, правда, теж.

Фахівець відзначає, що в супермаркетах з'явився навіть такий досить незвичайний продукт, як вітамінізоване безалкогольне пиво (!). Так, це не жарт. Дієтолог переконана, що пивні дріжджі, цукор і вітаміни - м'яко кажучи, не найкраще поєднання. Якщо хочете розслабитися та відпочити - просто випийте звичайного пива. Але в розумних межах.

І наостанок, соняшникова олія з вітамінами. Це давно відомий і добре розрекламований продукт. Однак, будьте уважні: майже всі корисні елементи гинуть під час термообробки. Тому, якщо ви смажите на такому маслі, будьте готові, що користі буде мало.