Экспорт

Торт “Муравейник”

 

Шаг первый

Для начала следует подготовить продукты. Маргарин должен быть комнатной температуры, а сметана охлажденной.

Возьмите пачку маргарина, 125 грамм или полстакана сахара и смешайте их со сметанной. Когда у вас получится однородная масса, добавьте в нее четыре стакана просеянной муки и замешайте тесто. Оно не должно получиться тугим.

После того, как вы замешаете тесто, сформируйте из него что-то похожее на шар, обверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник (подальше от морозильника).

Шаг второй

Через пол часа достаньте тесто из холодильника. Разделите его на несколько частей и пропустите через мясорубку. Должны получиться колбаски, которые нужно постараться не примять, чтобы не вернуть тесту первоначальную форму.

Шаг третий

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Выкладываем полученные колбаски на противень и выпекаем. Сигналом того, что они готовы будет золотистая корочка.

Пока тесто выпекается, нужно приготовить крем. Для этого смешиваем варенную сгущенку с маслом. Чтобы масса быстро получилась однородной следует использовать размягченное масло и использовать кухонный комбайн, который быстро и качественно приготовит крем.

Шаг четвертый

Выпеченные «колбаски» высыпаем в большую кастрюлю и смешиваем с кремом. Это нужно делать аккуратно, чтобы Муравейник не превратился в кашу. После чего выкладываем торт горкой и посыпаем его маком.

Совет от «АМІНА ДОБРА ГОСПОДИНЯ»:

Для того, чтобы крем был более вкусным можно добавить в него грецкие орехи, изюм или чернослив – на выбор.