Экспорт

ТОП-5 полезных продуктов осени

С приходом осени на прилавках продуктовых магазинов появляется больше овощей, полезных для вашего здоровья. В этот период лучше всего обогатить свой организм витаминами, что в свою очередь укрепит иммунитет перед зимними холодами. Этой осенью лучше всего в пищу употреблять: тыкву, свеклу, капусту, инжир и калину.

ПЕРВОЕ МЕСТО: ТЫКВА

Тыква не зря стоит на первом месте в списке полезных продуктов, ведь в ней содержатся витамины А, В, С, Е и К. Употребление ее в пищу повышает иммунитет и за счет насыщенности бета-каротином способствует профилактике катаракты, рака, сердечно-сосудистых и кожных заболеваний. Витамин С знаменит тем, что хорошо помогает от осенних простуд, а витамин В не только избавляет от бессонницы, усталости и раздражительности, но и благоприятно влияет на состояние Ваших ногтей и волос. Витамин Е отлично противостоит преждевременному старению и морщинам, а витамин К оказывает воздействие на свертываемость крови. Тыквенная мякоть не только полезная, но и весьма вкусная. Из нее можно приготовить такие блюда, как: суп-пюре, фриттату, чизкейк, оладьи, смузи, тыквенные булочки со сгущенкой, запеканку, молочную кашу и многое другое.

ВТОРОЕ МЕСТО: СВЕКЛА

Второй по списку, но не по значению в списке полезных продуктов осени является свекла. Как и тыква, данный корнеплод насыщен полезными веществами и витаминами. Они способствуют понижению артериального-давления, повышают прочность капилляров и улучшают кроветворную функцию. Также, хорошей новостью является и то, что свекла не теряет своих полезных свойств после приготовления. Актуальными блюдами из данного корнеплода этой осенью являются: салаты, паста из запечённой свеклы и фасоли, шведские котлеты, минтай и другие.

ТРЕТЬЕ МЕСТО: КАПУСТА

В полной мере полезными свойствами продуктов осени обладает капуста. Она содержит такие витамины как А, D и К, при этом имеет низкую калорийность. Блюда из капусты отлично подойдут для людей, которые хотят снизить вес без риска ухудшения здоровья. Так как капуста является довольно распространенным овощем, из нее можно приготовить много разных и вкусных блюд, таких как: суп-пюре, всевозможные салаты, чечевичные котлеты, вареники, оладьи, капустный пирог и многое другое.

ЧЕТВЕРТОЕ МЕСТО: ИНЖИР

Что касается инжира, то его полезные свойства пригодятся вам в профилактике осенних простуд. Согласно медицинским рекомендациям данный продукт обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами, содержит клетчатку, витамины и минеральные вещества. Из него можно приготовить: пирог, смузи, запечённые фрукты, варенье, салат или даже вино.

ПЯТОЕ МЕСТО: КАЛИНА

Еще одним полезным продуктом этой осени является калина. Благодаря уникальному витаминному составу отвар из этих ягод хорошо помогает при бронхите, ангине, воспалении легких и других заболеваниях, а также нормализует пищеварительный тракт. Ягоды калины можно добавлять в салат, компот или мясные блюда.

С наступлением холодов очень важно выбирать продукты с высоким содержанием витаминов, ведь это в первую очередь ваше здоровье! Если хотите укрепить иммунитет, то вышеперечисленные продукты помогут вам держать свой организм в тонусе!